Mistä tänään haettaisiin -podcastissa selvitetään perinpohjin ikonisen noutoruuan eli hampurilaisen historia, anatomia ja sielu. Vieraina Burgerin sielu -keittokirjan kirjoittajat ja Burgerhood-youtubekanavan vetäjät keittiömestari Risto Mikkola ja Social Burger Jointin ravintoloitsija Pikkis Tuomonen, joiden kanssa käymme läpi hampurilaisen olemuksen, trendit ja sen miten noutoburgerista saa irti parhaimman makukokemuksen. Muistelemme menneitä ja kerromme, koska hampurilaisesta tuli sosiaalisesti hyväksyttävä fine dining -ruoka. Vieraat vinkkaavat myös oman viikon #mistätänäänhaettaisiin -ruokasuosikkinsa ja takuuvinkin, miten noutoranskalaiset maistuvat kotona kuin ravintolassa konsanaan.