Iman ja Leena safkaa -ilmiön takana olevat Iman Gharagozlu ja Leena Ahokas kertovat Safkiksessa ensimmäisestä ruokakirjastaan Arkisafkaa. Lisäksi käydään läpi tekijöiden ruokataustat,  ruuantekofilosofia ja lempimausteet sekä vinkataan kirjasta muutamat sesonkiin sopivat reseptit. Toimittajana Anikó Lehtinen.