Simo Hämäläisen perustama Aircohol tekee ilmasta tai tarkemmin ottaen hiilidioksista alkoholia. Kuuntele Safkiksesta, miten tämä tehdään ja miksi se tekee alkoholista ilmastoystävällisempää. Toimittajana Anikó Lehtinen.

Viikon safkaniksi:

Näin poistat ruodot savusilakasta

Vanhan Kauppahallin Kalakauppa Åvalls E.Eriksonin kauppias Juha Lindberg vinkkaa, miten poistat helposti maukkaasta savusilakasta ruodot. Näin savusilakkaa voi sitten käyttää leivän päällä tai tehdä siitä vaikka Juhan lempiherkkua, savusilakkamoussea!

Safkiksen kanssa yhteistyössä Kaupunkitilat.