Oluen valmistuksessa jäävää märkää mallasrouhetta eli mäskiä on hyödynnetty aikaisemmin eläinten rehuksi tai biokaasuksi. Nyt Mäsli tekee siitä näkkileipää. Toimitusjohtaja Pauliina Piuhola kertoo, miten näkkäri syntyy ja miten pro gradusta lähtenyt idea on nyt kaupan hyllyillä. Toimittajana Anikó Lehtinen.